کاسنی یک گیاه معروف در طب سنتی است که رشد آن در اغلب آب و هوا ها ممکن است و کشتی ساده دارد.
کاسنی معمولی یک گیاه دارویی پایا با گل هایی به رنگ آبی و ارغوانی است . این گیاه در آب و هوای خنک آفتابی و کمی سایه رشد بهتری دارد و گرمای شدید تابستان را نمی تواند تحمل کند
کاسنی انواع مختلفی دارد سه نوع آن معروف است:
کاسنی زرد که به گل قاصدک شهرت دارد و در طب قدیم ایران به نام ترشخقون نام برده شده است در بیشتر نواحی ایران پراکندگی دارد .
عرق کاسنی از گیاهی چوبی و علفی گرفته شده است که دارای فواید زیادی برای سلامتی است که حتی برگ و ریشه آن نیز قابل استفاده است؛این گیاه از نظر طب سنتی دارای طبعی سرد است و بهتر است آن را بعد از خوردن غذا های گرم استفاده کرد.
عرق کاسنی رزینوفواید متعددی دارد که از آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
بهبود قندخون با عرق کاسنی رزینو
اولین موجود در کاسنی به تجزیه کربوهیدرات در روده و رشد باکتری های مفید کمک می کند .
پاکسازی بدن با عرق کاسنی رزینو
کاسنی سبب بهبود عملکرد کلیه ها شده علاوه بر آن فیبر موجود در کاسنی به هضم غذا و کارکرد باکتری کمک کرده و بسیاری از بیماری های گوارشی را از بین می برد.
تقویت سلامت پوست با عرق کاسنی رزینو
کاسنی سبب بهبود پوست شده و از التهاب پوست جلوگیری می کند و در تقویت کلاژن پوست اثربخش است که باعث کاهش چین و چروک می شود .
کاسنی دارای موادمعدنی فراوانی چون کلسیم ،آهن ،اسید فولیک ،منیزیم،منگنز ، روی و پتاسیم است و ویتامین های K و E،C،A،B6 است .
از دیگر موارد خواص کاسنی عبارتند از
کاهش اشتها،بهبود یبوست، بهبود اختلالات کبدی و کیسه صفرا ،تپش قلب ، کاهش درد آرتروز و مقابله با سنگ کلیه است .
کاسنی دارای انولین است که سطح کلسترولLDL که به آن کلسترول بد نیز می گویند را کاهش می دهد.
مطالعات نشان از آن دارد که عصاره کاسنی سبب کاهش رشد تومور می شود و برای کاهش وزن سریع مفید است .